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| 客家菜亦称东江菜,它与潮菜,粤菜并称广东三大菜.客家菜肴风味的形成与客家民系的形成一样保留着中原传统的习俗特色,有原汁原味,可口可心之美誉. 永安客家菜馆承袭了粤东正宗客家菜风味之精华,注重刀工火候,讲究色香味形,在此基础上结合深圳汇聚五湖四海宾客的大都市特点,不断改进与创新本菜馆许多菜源来自粤东山区的山野沟壑,无污染,绿色天然,营养平衡适合现代都市人的健康需求. 我们传承客家人诚实守信,热情好客的优良传统. 经营宗旨:薄利多销,竭诚服务. |
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