家家一锅羊羯子火锅

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[家家一锅羊羯子火锅]
联系电话：25544233
联系地址：罗湖区凤凰路老成都3楼（沃尔玛旁）
公交线路：424、41 7、423、17凤凰路下，23、10、365、111、K113、363冶金大厦、设计院下，373、104、2、229、40、312
营业时间：11：00-24：00
消费价位：30元

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羊羯子火锅到底是何方神圣？
羊羯子就是羊的颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨，因形状象羯子，因而得名。羊羯子取材于内蒙古大草原的羔羊，其羊骨壮，髓满、肉嫩、营养丰富且无污染、无公害，属纯正绿色食品。

羊羯子火锅是“家家一锅”名厨秘制几十种调料配方，将羊脊椎骨经泡、烧、煨、烹、煮、炖等十几道程序精心研究制成的火锅。羊羯子肉、羊骨髓、羊羯子汤味道极其鲜美，吃在口中香鲜无比，其乐无穷。
羊羯子火锅是当前餐饮业的一朵奇艳。

羊羯子的营养价值：
羊羯子的营养价值在食品中堪称极品。由于羊楔子有一层精肉，羊羯子可直接食用，肉汤用来涮食其他肉类、蔬菜或其他小吃。最好吃的莫过于羊羯子里的骨髓，嫩滑味美，汤料滋味都灌浸入内。
羊羯子的蛋白质、氨基酸含极高，从营养角度看，具有滋阴补肾、养肝明目、补钙益气、美容健脑之功效。

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